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NOUVEAUPhoto non contractuelle *viande origine France Devis gratuit pour les groupes, contactez moi !
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NOUVEAUPhoto non contractuelle *à titre d'exemple, susceptible d'être modifié Devis gratuit pour les groupes, contactez moi !
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Photo non contractuelle *à servir chaud de préférence Devis gratuit pour les groupes, contactez moi !
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Photo non contractuelle Devis gratuit pour les groupes, contactez moi !
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SPÉCIALITÉCrousti moelleux (chauds, croquants et fondants). Livrés avec leur bol de salade. 6 goûts différents au choix : Huître du Bassin / Crabe vert / Fromage Emmental français / Magret / Légumes Possibilité de panacher merci de m'indiquer votre choix en commentaire de votre commande
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Devis gratuit pour les groupes, contactez moi ! Nouveau Cocktail « le p'tit bonheur » frais, léger avec une touche d'amertume très agréable !
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NOUVEAUCocktail de fruits sans alcool, le litre. Devis gratuit pour les groupes, contactez moi !
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NOUVEAULa bouteille de 75ml à base de vin blanc ("le blanc du Bassin") Entre Deux Mers et sirop de coquelicot Devis gratuit pour les groupes, contactez moi !
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NOUVEAULa coupe de 12,5cl (pour les groupes à partir de 6 personnes) Cocktail au Champagne ("La bulle du Bassin") accompagné d'une liqueur et sirop de coquelicot et fruits rouges Devis gratuit pour les groupes, contactez moi !
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PETIT PLUSPetite suggestion "en plus” pour agrémenter votre plat. Sauce vierge aux salicornes (le pot de sauce)
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CARTE DES VINSLaissez-vous séduire par ce Médoc à la robe cerise. Au nez, découvrez un vin très expressif, aux notes de sous-bois révélant un vin mature ! En bouche, on découvre une belle vivacité avec une bonne persistance laissant place à un côté gourmand, qui s'accompagne d'une belle fraîcheur. Un vin simple, tout en gourmandise, à découvrir sans plus attendre ! (Conversion Biologique)
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CARTE DES VINSD’une robe cerise burlat, ce Saint-Emilion Grand Cru présente un joli nez, fruité et intense. Des arômes de mûre et de cassis se mêlent aux notes de torréfaction. En bouche, ce vin révèle une attaque souple et une belle ampleur. Son côté fruits noirs très concentré laisse ensuite place à des épices, des notes de cacao et aux tanins, qui viennent marquer la fin de bouche pour une très belle persistance. (Agriculture Biologique)
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CARTE DES VINSDécouvrez un Côtes-de-Provence à la robe rose pâle, aux reflets légèrement cuivrés. Un nez intense aux notes de pêche et d’épices révèle un rosé sec et vif en bouche. (Agriculture Raisonnée)
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CARTE DES VINSDécouvrez un Bordeaux Blanc à la robe très pâle et aux reflets argentés. Son nez plaisant dévoile des arômes de pomme verte et de délicates notes florales, citronnées et de tilleuls. En bouche, découvrez un vin élégant très porté sur le fruit. Un bel équilibre entre la vivacité et le fruité. (Haute Valeur Environnementale N°3)
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CARTE DES VINSLa cuvée Les Jardins de Bouscassé vous offre une belle harmonie en bouche entre finesse et fraîcheur. Au nez, on retrouve l'ananas avec une belle maturité enrobé par des notes d'épices douces. Un vin blanc vif et ample, frais et fruité en bouche. De jolies saveurs pour accompagner tout un repas. ( Haute Valeur Environnementale N°3)
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CARTE DES VINSRécoltée tardivement sur les premiers jours du mois de novembre, cette cuvée 100% Petit Manseng révèle des notes d’ananas et de fruits exotiques, typiques de ce cépage. En bouche, le côté moelleux du vin laisse rapidement place à une belle acidité pour un résultat frais et très équilibré. Un Jurançon animé d’une intense fraicheur où sucrosité et acidité créent la parfaite alchimie. (Agriculture Raisonnée)