Le plaisir des papilles !

« Le plaisir de faire plaisir, de découvrir, de partager… voilà ce qui m’anime dans mon métier. »

Passionnée depuis toujours par les métiers de bouche, je suis devenue cuisinière pâtissière après des études en école hôtelière et un parcours professionnel varié mais toujours dans le domaine de la cuisine.
Les Suggestions de Charlotte propose des plats traiteur en livraison, dans l’objectif de faire découvrir notre coin de paradis qu’est le Bassin d’Arcachon dont je suis originaire. J’ai grandi au milieu des ports ostréicoles de Gujan-Mestras, aux rythmes des marées. Et je me suis prise de passion pour « le  petit crabe vert du bassin » depuis toute petite. J’ai grand plaisir encore maintenant à partir à sa recherche dans les prés salés et surtout partager ces moments avec mon entourage, prendre le temps de faire découvrir le bassin hors des sentiers battus, et finir par la dégustation de la soupe de crabe, fruit de notre escapade ! Ou encore de quelques salicornes ! De tous ces plaisirs et moments de partage est né mon logo !

Je vous propose donc une sélection de suggestions salées ou sucrées, inspirée des saveurs d’ici. Le tout, fait maison évidemment avec un maximum de produits locaux.

Choisissez un plateau à partager, un menu traiteur ou laissez vous tenter par un choix à la carte ou une des suggestions du moment au gré de vos envies !

Mes plats peuvent se décliner en amuse-bouche pour picorer lors de soirées cocktail, apéritifs, en format buffet ou plats traditionnels… Agrémenter un événement professionnel, familial ou pour toutes les occasions de la vie ! N’hésitez pas à me parler de vos envies pour créer vos moments souvenirs.

Des plateaux, des assiettes, des buffets, des box apéros pour toutes les occasions.

Faites appel à moi pour vos événements personnels (anniversaire, mariage, baptême, EVJF, EVJH, départ à la retraite, pique-nique, repas ou apéro dinatoire, etc…) ou professionnels (afterwork, séminaire d’entreprise, cocktail, etc…)

Vous venez en vacances, vous êtes de passage dans la région  ?

Passez commande avant même votre séjour et profitez d’une arrivée sereine sans vous soucier du repas qui sera prêt à vous attendre. Fini le stress d’arriver en retard, trouver un magasin ou encore un restaurant qui ne soit pas complet… Tout au long de votre séjour ou encore pour votre départ, pas besoin de courir. Profitez simplement de vos vacances ! Envie de ramener quelques douceur d’ici ? Ça aussi c’est possible avec notamment le cannelé, tout frais, prêt à emporter  !

Vous louez votre hébergement ?

Personnalisez votre accueil, service ou prestation auprès de vos locataires  ! Prévoyez le repas pour leur arrivée, ou simplement juste l’envie de leur faire découvrir quelques typicités locales, n’hésitez pas  !